Pu-erh - dysk 357 g

Pu-erh - dysk 357 g

Na chińskim rynku herbata Lao Ban Zhang znana jest jako król surowej herbaty Pu-erh. Jej smak jest wyjątkowo mocny i wyrazisty.

Nazwa Lao Ban Zhang pochodzi od wioski produkującej tę herbatę. Lao Ban Zhang Village znajduje się w Bu Lang Mountain w hrabstwie Meng Hai, (południowo-zachodni Yunnan). Najwcześniejsze wzmianki o produkcji herbaty w wiosce sięgają 1476 r. Wioska Lao Ban Zhang jest zamieszkana przez mniejszości znane jako plemię Bu Lang.

Od pokoleń mieszkańcy Bu Lang sadzili drzewa herbaciane i produkowali herbatę w górach.

Wieś położona jest na wysokości 1700-1900m. Średnia roczna temperatura wynosi 18,7 stopnia Celsjusza. Przez prawie pół roku ten górzysty obszar wioski Lao Ban Zhang pokryty jest gęstą mgłą.

Plantacja herbaty Lao Ban Zhang znajduje się w pobliżu granic Birmy.
Drzewa herbaciane rosną w dżungli, współistnieją z innymi dzikimi roślinami, dlatego nie są zanieczyszczane żadnymi pestycydami ani nawozami chemicznymi. Rolnicy z Bu Lang zarządzają tymi drzewami i dbają o nie używając własnej, oryginalnej metody pracy. Do dziś nadal produkują herbatę Lao Ban Zhang zgodnie z tradycyjną metodą przetwarzania przekazaną przez ich przodków.

- surowy pu-erh

- pochodzi z rejonu Meng Hai, prowincja Yunnan

- rośnie wysoko w górach, i pochodzi z dziko rosnących drzew herbacianych